5 Tips about اسفناج با ماست You Can Use Today

5 Tips about اسفناج با ماست You Can Use Today

Blog Article

طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار و راحت برای عصرانه

خواص میوه کاکتوس چیست؟ فواید میوه کاکتوس در بارداری، دیابت، کبد +طریقه مصرف

یک قاشق چایخوری شکر به سالاد سیب زمینی مقداری شیرینی می دهد.

کوئرستین: این آنتی اکسیدان با عفونت و التهاب مبارزه می‌کند.

در هر ۱۰۰ گرم اسفناج خشک حدود سه گرم کربوهیدرات وجود دارد.

نخود له شده و نخود درسته کامل را با این مخلوط ترکیب کنید و بگذارید برای پنج دقیقه مزه‌ها به خورد هم بروند. در نهایت اسفناج را بیفزایید و آن را هم بزنید تا نرم شود و آب آن از بین برود. برای سرو این غذای لذیذ باید نصف یک نان پیتا را با مخلوط نخود پر کنید.

حال اسفناج را با آرد پخته شده مخلوط نموده و روی حرارت ملایم میکذاریم تا آب اسفناج کشیده شود.

کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. سپس پیاز ریز خردشده را در آن بریزید، نمک بزنید و اجازه دهید تا در مدت‌زمان پنج دقیقه بپزد.

تهیه سس سفید: پنیر ریکوتا، مخلوط شیر و خامه، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید.

ابتدا اسفناج را بپزید و بعد آن را در آبکش بریزد و زیر آب سرد بگیرد تا خنک شود. آبکش را تکان دهید تا آب اضافی آن برود و با دست فشار دهید تا آب آن گرفته شود. برای تهیه سس خامه باید کره را در تابه‌ای روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز و سیر خردشده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس آرد را بیفزایید و به‌مدت سه دقیقه هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. شیر و خامه را مخلوط و به تابه اضافه کنید.

پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته‌بندی اسفناج با ماست آن بپزید و آبکش کنید. سپس زیر آب خنک بگیرید و اجازه دهید تا آب آن برود.

تخم گشنیز و پودر هل را برای حدود یک تا دو دقیقه در مقداری روغن زیتون تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود. پیاز خردشده را اضافه کنید و آن را تفت دهید تا طلایی شود. در ادامه نوبت به زنجبیل و سیر خرده می‌رسد که باید یک دقیقه تفت دهید.

با این کار مقداری از آب اسفناج گرفته می‌شود، به‌خصوص که اگر بخواهید آن را برای لازانیا یا کیش استفاده کنید. در این روش پس از شستن اسفناج باید آن را روی حوله آشپزخانه قرار دهید تا تقریبا خشک شود.

اسفناج را با یک لیوان آب و مقداری نمک میپزیم. به حدی که له نشود.